Крышки от сковородок полезны не только потому, что создают необходимые условия для приготовления пищи. Самое главное их предназначение наверное в том, чтобы препятствовать распространению по дому аромата жарящегося блюда. Ждать полчаса то, что вкусно и сильно пахнет уже сейчас – это нехилый провокатор дистресса. Крышки – это явно необходимые элементы сковородки и бессменные хранители психического здоровья!
Сковородам нужны крышки - это факт ! Крышки должны быть с отверстием для паровыпуска - так должно быть ! Ручки на крышках должны быть удобными. Если ручки на крышке бакелитовые, то они должны выдерживать высокую температуру нагрева. Стеклянные крышки - удобные. Через стекло видно что у вас готовится и на какой стадии готовности ваше блюдо. Покупайте хорошие крышки.